2015年2月15日ランチ12:00~イタリア料理ベルボスコにて
料理と香り(アロマ)はご法度と言われて来ました。
なぜなら
食欲とは 【おいしそうな香りが漂って・・・食べたい! 】と思うもの・・・ですよね。
そこに、いくら植物から抽出した100%天然の香りとは 言え、
アロマと料理?だれもがそう思うはずです。
しかし、今回その固定概念を払拭する画期的なイベントを
イタリア料理【ベルボスコ】オーナー永田シェフのご協力 により素敵な『ランチ』として行う事になりました。
オードブル・パスタ・メイン・ドルチェ(スイーツ)
合計4種類の料理と4種類の香り(アロマ)をお楽しみ頂 きます。
味覚と嗅覚の不思議な感覚を体感されてみませんか?
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【Antipasto..柑橘系アロマ】
・海の幸のオードヴル(フルッティディ・マーレ)
3種のフルーツ トリコローレ
【Primo piatto..スパイシー系アロマ】
・グリーンペッパーを打ち込んだパッパルデッレ
和牛のラグ―ソース
【Second piatto..ハーブ系アロマ】
・ジャガイモの衣をまとったノルウェーサーモン
フレッシュハーブの菜園風
【Dolce..バニラ系アロマ】
・美潤ティーとバニラのパンナコッタ
レンズ豆の餡蜜とマチェドニアを添えて。。
【Caffe】
※仕入れ状況により、多少お料理変更になるかもしれませ んがご了承下さい。
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日時:2015年2月15日(日)12:00~14:0 0
参加費:3,800円(消費税込)
※ドリンクは別途お支払をお願いいたします。
場所:イタリア料理 ベルボスコ
http://www.belbosco.com/
定員:10名様
主催:AROMA-DIRECTION 一刈 美穂
http://aroma-direction.jp/
※当日は、アロマのミニセミナーも行います。
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日曜日の昼下がり・・・至福の時間をお過ごし下さいませ 。
なぜなら
食欲とは 【おいしそうな香りが漂って・・・食べたい!
そこに、いくら植物から抽出した100%天然の香りとは
アロマと料理?だれもがそう思うはずです。
しかし、今回その固定概念を払拭する画期的なイベントを
イタリア料理【ベルボスコ】オーナー永田シェフのご協力
オードブル・パスタ・メイン・ドルチェ(スイーツ)
合計4種類の料理と4種類の香り(アロマ)をお楽しみ頂
味覚と嗅覚の不思議な感覚を体感されてみませんか?
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【Antipasto..柑橘系アロマ】
・海の幸のオードヴル(フルッティディ・マーレ)
3種のフルーツ トリコローレ
【Primo piatto..スパイシー系アロマ】
・グリーンペッパーを打ち込んだパッパルデッレ
和牛のラグ―ソース
【Second piatto..ハーブ系アロマ】
・ジャガイモの衣をまとったノルウェーサーモン
フレッシュハーブの菜園風
【Dolce..バニラ系アロマ】
・美潤ティーとバニラのパンナコッタ
レンズ豆の餡蜜とマチェドニアを添えて。。
【Caffe】
※仕入れ状況により、多少お料理変更になるかもしれませ
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日時:2015年2月15日(日)12:00~14:0
参加費:3,800円(消費税込)
※ドリンクは別途お支払をお願いいたします。
場所:イタリア料理 ベルボスコ
http://www.belbosco.com/
定員:10名様
主催:AROMA-DIRECTION 一刈 美穂
http://aroma-direction.jp/
※当日は、アロマのミニセミナーも行います。
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日曜日の昼下がり・・・至福の時間をお過ごし下さいませ
ご参加お待ちしております。
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